Bóng đá là một bộ môn thể thao tiêu hao rất nhiều sức lực. Mỗi trận đấu diễn ra trong ít nhất 90 phút sẽ tiêu tốn của bạn hơn 1000 calo. Ngoài ra để trở thành một cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp, sức khỏe cùng sự bền bỉ là điều vô cùng quan trọng. Vì thế mời anh em cùng Go88 tham khảo chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ bóng đá qua bài viết dưới đây.
Mục lục
1.Tham khảo chế độ dinh dưỡng cho cầu thủ bóng đá.
Cung cấp đủ Carbohydrate
Sức khỏe là một trong những yếu tố quyết định đến thành công của mỗi trận đấu. Một cầu thủ nếu như chỉ có kĩ năng đá bóng nhưng sức khỏe lại không tốt thì khó có thể theo đến cuối trận đấu. Hiện nay các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và tìm hiểu những dưỡng chất giúp cải thiện, nâng cao sức khỏe. Một trong những dưỡng chất đó chính là Carbohydrate. Hơn nữa Carbohydrate còn được mệnh danh là “vua” của các chất cung cấp năng lượng cho cầu thủ. Vậy tại sao Carbohydrate lại quan trọng với sức khỏe đến vậy ? Trước hết hiểu nôm na Carbohydrate hay còn gọi là tinh bột là một trong những dưỡng chất không thể thiếu của cơ thế. Dưỡng chất này có nhiều nhất trong tinh bột và đường. Carbohydrate cung cấp năng lượng cho tất cả mọi hoạt động của con người, trong đó có cả việc đá bóng. Nếu bạn ăn thiếu tinh bột, khi tham gia chơi những môn thể thao yêu cầu hoạt động nhiều, bạn sẽ cảm thấy vô cùng đuối sức, thậm chí là kiệt sức. Năng lượng hay còn gọi là calo là thứ sẽ giúp cơ thể hoạt động từ việc nhỏ tới việc nhỏ. Chúng quan trọng tới mức ngay cả khi ngủ cơ thể chúng ta cũng cần dùng đến calo.
Tuy nhiên không phải vì biết rằng carbohydrate có nhiều trong tinh bột và đường mà chúng ta liên tục cung cấp những thứ đó cho cơ thể. Điều này là phản khoa học bởi lẽ nếu ăn quá nhiều tinh bột xấu hoặc đường thì sẽ khiến cho cơ thể mắc nhiều bệnh liên quan đến tim mạch, béo phì. Đối với một cầu thủ mà nói, đây là những căn bệnh ảnh hưởng đến cả sự nghiệp của họ. Nếu như mắc bệnh tim mạch, bạn sẽ không thể nào chạy liên tiếp trong 90 phút trên sân phải không nào. Hiện nay, người ta đã chia carbohydrate thành hai loại : Carb tốt và carb xấu. Để nâng cao sức khỏe, một cầu thủ nên lựa chọn tiêu thụ những loại carb tốt. Những chất này có nhiều trong chuối, cơm, khoai lang, khoai tây, yến mạch củ dền, bưởi, táo, cam, việt quất, sữa … và các loại nước ép trái cây. Bên cạnh đó chúng ta cũng cần phải tránh xa những thực phẩm có chứa Carb xấu như đường, thực phẩm chứa bột tinh chế, các đồ tẩm bột chiên, rán, …
Không thể thiếu Protein
Chắc hẳn chúng ta đã quá quen với cụm từ Protein. Hiểu nôm na, protein chính là chất đạm. CDuowxng chất này giúp cầu thủ duy trì cơ bắp khỏe mạnh, nâng cao sức khỏe. Đây cũng là một dưỡng chất vô cùng quan trọng giúp anh em tăng cường sức khỏe, tăng cơ giảm mỡ. Thành phần của protein chính là các chất acid amin. Những chất này giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng các khối cơ sau khi thi đấu, luyện tập trong một thời gian dài. Đối với một cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp, mỗi ngày họ cần phải cung cấp trung bình từ 1.2 đến 1.6 kg Protein/ 1 ngày.
Đây quả là một con số khổng lồ. Trên thực tế,protein có nhiều nhất trong thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, lươn, đậu phụ, các loại gan …và các loại đậu. Tuy nhiên rất ít người có thể ăn nhiều những thực phẩm trên chỉ để tích đủ từ 1.2 đến 1,6kg protein. Do đó nhiều người người đã lựa chọn uống protein thông qua bột whey. Với sản phẩm này, bạn chỉ cần uống từ một đến hai cốc là đã có đủ lượng protein cung cấp cho cả một ngày. Tóm lại chỉ lựa chọn hình thức ăn uống nào, bjan cũng cần để tâm tới những thực phẩm kể trên, ăn chiều chúng hơn để sở hữu một thân rắn chắc, khỏe mạnh.
Cung cấp đủ vitamin và chất khoáng
Bên cạnh chất đạm và tinh bột, vitamin và khoáng chất cũng là những chất không thể thiếu đối với sức khỏe con người. Vitamin là hợp chất hữu cơ cần thiết cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.gia vào quá trình chuyển hóa, tổng hợp các chất dinh dưỡng thành năng lượng. Tuy nhiên cơ thể chúng ta lại không thể tự sản sinh ra vitamin mà phải tự tìm kiếm chứng từ bên ngoài. Vitamin có nhiều loại bao gồm vitamin A,B,C,D,E. Vitamin A chủ yếu giúp cải thiện thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư phổi và bàng quang…Loại vitamin này có nhiều trong những thực phẩm màu đỏ như cà rốt, cà chua, gấc, cá, dầu cá…Tiếp đến là vitamin C. Đây là loại vitamin cần thiết nhất đối với các cầu thủ bóng đá bởi vì nó góp phần giúp tái tạo những vết thương trong quá trình thi đấu, luyện tập. Đồng thời vitamin C cũng giúp chúng ta ngăn chặn được bệnh tim mạch-một căn bệnh nguy hiểm đối với cầu thủ bóng đá. Một người trưởng thành trung bình cần cung cấp khoảng 70mg/vitamin C/1 ngày. Dưỡng chất này có nhiều trong những loại rau củ như chanh, cam, đu đủ, bưởi, nho,…các loại trái cây có vị chưa. Vitamin D sẽ giúp cho cơ thể cho xương của chúng ta thêm chắc khỏe và chúng có nhiều nhất trong các loại sữa. Các loại vitamin B và E sẽ có nhiều trong hạt nhân, đậu phộng, quả bơ, cải bó xôi , bông cải xanh, cá, hàu, nghêu, hến và các loại gan.
Ngoài vitamin, chúng ta cũng cần phải cung cấp đầy đủ các loại khoáng chất cho cơ thể. Khoáng chất cũng tham gia vào cấu tạo tế bào, tham gia các hoạt động sống,sự phát triển của răng và xương, hỗ trợ cân bằng chức năng hệ thần kinh. Cũng giống như vitamin, chúng ta cũng cần bổ sung khoáng chất thông qua việc ăn uống. Trong đó hai loại khoáng chất quan trọng nhất đối với một cầu thủ chính là sắt và canxi. Sắt là loại dưỡng chất mà nhiều người bị thiếu hụt nhất trên thế giới. Nếu như thiếu sắt, bạn sẽ luôn cảm thấy đuối sức, mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, kiệt sức mỗi khi tham gia hoạt động thể thao mạnh. Do đó chúng ta cần bổ sung lượng sắt đầy đủ.
Theo nghiên cứu, sắt có nhiều trong những động vật có vỏ như trai, sò, ốc, gà tây, gan, hạt bí ngô, rau bina và các loại đậu.Bên cạnh đó, khoáng chất canxi sẽ giúp xương chắc khỏe và giúp làm giảm tình trạng đau nhức xương khớp khi vận động. Loại khoáng chất này có nhiều trong phô mai, sữa, hạnh nhân, các loại rau củ lá màu xanh…
Cung cấp đầy đủ các chất chống oxy hóa
các chất oxy hóa sẽ tạo ra những gốc tự do hỗ trợ các tế bào miễn dịch chống lại sự nhiễm trùng.Một cầu thủ đá bóng thì sẽ thường xuyên đối mặt với nguy cơ bị chấn thương không nặng thì nhẹ. Do đó việc bổ sung những chất oxy hóa này sẽ giúp cho cơ thể tạo ra những kháng thể chống lại việc bị nhiễm trùng. Chất oxy hóa có nhiều tỏng tất cả các loại rau, củ, quả, trái cây, trà xanh, cà phê sô cô la đen
Uống đủ lượng nước cần thiết mỗi ngày
Thông thường chúng ta nên hạn chế mất nước trên 2% trọng lượng cơ thể. Các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Tuy nhiên đây cũng chỉ là một con số tương đối. Đối với một cầu thủ bóng đá mà nói, thậm chí số lượng nước uống hàng ngày phải nhiều hơn 2 lít.
2.Kết luận
Trên đây là những thông tin liên quan đến tham khảo chế độ dinh dưỡng cho các cầu thủ bóng đá. Hy vọng thông qua bài viết anh em sẽ thu thập được những kiến thức hữu ích và có những phút giây vui vẻ, thư giãn tại nhà cái Go88.